Aukstās uzkodas ar „LE RUSTIQUE“ sieru

“Le Rustique” siers - 120 g

Ķiršu tomātiņi - 60 g,

Kukurūzas salāti - 100 g,

Rukola - 100 g,

Vīģes - 4 gab.,

Mellenes (pēc garšas),

Dažādas salātu lapas - 30 g,

Valrieksti - 50 g

Ciabatta maize - 1 gab.,

Jūsu mīļākā eļļa (piemēram, diļļu vai sezama) pēc izvēles.

Salātu mērce (tai varat izmantot jebkuru savu iecienīto eļļu):

Tējkarote olīveļļas,

Ēdamkarote sinepes,

Ēdamkarote  citrona sulas.

 

 

Bļodā pievienojam saplūkātas salātu lapas, uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātiņus, siera kubiņus, četras vīģu šķēles, rukolas, kukurūzas salātus, mellenes, sasmalcinātus valriekstus un apmaisām to visu ar pagatavoto salātu mērci. Pasniedziet ar grauzdētu Ciabatta maizi, kas apslacīta ar mīļāko eļļu.