0
Your shopping cart is empty.
Cart updated

Search

 

 

0

TORTILJAS AR VISTU, LE RUSTIQUE KAMAMBĒRU UN TZATZIKI MĒRCI

 

Sastāvs:

Vistas gaļai:
Vistas šķiņķīšu gaļa bez kauliem - 500 g,
Ķiploka daiviņas – 3 gab.,
Rozmarīns - 1 ēdamkarote ,
Sāls, pipari, kurkuma, malta kūpināta paprika (pēc garšas),
Puse citrona sulas un rīvētu tā miziņu,
Eļļa – 1 ēdamkarote.
 
Tzatziki mērcei:
3 mazie gurķi,
2 ķiploka daiviņas,
5 piparmētru lapas,
2 karotes citrona sulas,
Šķipsniņa sāls un piparu,
400 g grieķu jogurta.
 
Pasniegšanai:
1 siers “Le Rustique Camembert”,
6 tortiljas,
2 paprikas,
Čili pipari,
Sarkanais sīpols,
Tomāti,
Gurķi,
Salātu lapas,
Koriandrs.
 
Pagatavošana:
 
Sagatavojiet marinādi vistas gaļai: sajauciet olīveļļu ar citrona sulu un rīvētu citrona miziņu, sāli, pipariem, kurkumu, sasmalcinātu ķiploku, maltu kūpinātu papriku un rozmarīnu. Ar iegūto maisījumu ieberzējiet vistas šķiņķīšu gaļu un ielieciet ledusskapī, lai marinētu to vismaz stundu vai vēl labāk uz nakti. Marinētu vistu apmēram 30 minūtes cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 185 grādiem.
Kamēr vista cepas, pagatavojiet Tzatziki mērci: sarīvējiet gurķus un apkaisiet tos ar šķipsniņu sāls un atstājiet nostāvēties apmēram 5 minūtes. Kad sāls uzsūcas, ar rokām izspiediet sulu no gurķiem un ielieciet bļodā (sula nav nepieciešama). Tajā pašā bļodā ielieciet sasmalcinātus ķiplokus, piparmētru lapas, garšvielas, pievieno citrona sulu un jogurtu un visu labi samaisiet. Ielieciet gatavo mērci ledusskapī un turiet to aukstu līdz pasniegšanai.

Salātu lapas izlieciet uz tortiljas, pievienojiet plāni sagrieztu vistas šķiņķīšu gaļu, Le Rustique kamambēra sieru, sagrieztu sīpolu, tomātus, gurķus, sasmalcinātu čili piparu, koriandru, pēc tam pārklājiet ar mērci un visu satiniet rullī. Izbaudiet!

 
smart foreash
Šajā vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Viņi var identificēt reģistrētos lietotājus, apkopot statistiku un palīdzēt uzlabot pārlūkošanas pieredzi katram apmeklētājam atsevišķi.
Uzziniet vairāk par mūsu Privātuma politika
Piekrītu Notīriet sīkfailus un izejiet