CEPTS NATUREK KAMAMBĒRS AR KĀRTAINĀS MĪKLAS NŪJIŅĀM |
← |
Sastāvs:
“NaTurek Camembert” siers (piemērots ir “NaTurek Camembert Grill” vai “NaTurek Camembert Na Cieplo”),
Kārtainā mīkla,
Bekona strēmeles,
Dzērveņu vai cits iecienīts ievārījums,
Rozmarīna zariņš,
Ola.
Pagatavošana:
Izveidojiet apli no mīklas un novietojiet to uz cepešpannas. Siera virsmu sagrieziet ar nelieliem iegriezumiem virsmā veidojot kvadrātus (sagrieziet tikai garozu) un novietojiet to mīklas apļa vidū. Mīklu ap sieru iesmērējiet ar ievārījumu un izvietojiet bekona sloksnes. Sānu malās mīklu sagrieziet gareniski (no siera virzienā uz ārpusi) un katru sloksni savērpiet, lai iegūtu nūjas formu. Sieram virsū uzliek rozmarīna zariņu, mīklu iesmērē ar olu un cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, līdz mīkla ir skaisti apbrūnējusi. Ēdiet to tiklīdz izņemat no cepeškrāsns - noņemiet sagrieztu garozu no siera augšdaļas, nolauziet kārtainās mīklas nūjiņu, iemērciet sierā un izbaudiet.
↑ | ← |